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Cidades de Gordura:
Gordura
Gordura-Obesidade abdominal
contrário da gordura subcutânea, encontrada sob a pele, e da gordura intramuscular, encontrada entre os músculos esqueléticos. A gordura visceral é composta
Gordura-Esteatose
quantidade de gordura, pois mesmo dietas com pouca gordura, em pessoas com distúrbios metabólicos que estimulam a produção de gorduras no organismo, poderão
Gordura-Mortadela
(português brasileiro) feito de carne de bovinos, suínos, de aves e de cubos de gordura. Os temperos geralmente usados incluem pimenta preta (inteira ou moída)
Gordura-Homem
maior massa múscular, pomo-de-adão proeminente e voz grave e depósitos da gordura principalmente em torno do abdômen e da cintura. Nos termos da biologia
Gordura-Família Gracie
também misturar cereais e alimentos com predominância de amido entre si, gordura com açúcar e consumir frutas ácidas isoladamente, um tipo por vez. E o
Gordura-Toucinho
bacon [ˈbej.koŋ] é um alimento de origem animal, mais precisamente, a gordura subcutânea do porco usada em culinária. "Toucinho" e "toicinho" se originaram
Gordura-Margarina
transforma gordura monoinsaturada com os hidrogênios antes e depois da instauração em posições opostas (trans) da cadeia alquílica ( gordura trans), conferindo-lhe
Gordura-Gelato
5% de gordura. Nos Estados Unidos, não há definição de padrão legal para o gelato como há para sorvete, que deve conter pelo menos 10% de gordura. Culinária
Gordura-Litografia
gordura apenas na superfície. A matriz então fica dividida em duas áreas: a branca que retém água e repele gordura e a desenhada que agrega gordura e
Gordura-Hidrolipoclasia-ultrassônica
ultrassom que potencializa a quebra da gordura. Este procedimento é uma alternativa para pessoas que desejam reduzir a gordura localizada sem recorrer a procedimentos
Gordura-Orlistate
Esta enzima é responsável pela degradação da gordura ingerida no intestino. Sem a sua acção a gordura é evacuada com as fezes. O seu uso por bactérias
Gordura-Carne
a ter níveis altos de gordura, especialmente na carne vermelha gorda e peixes gordurosos (por exemplo: salmão, atum). A gordura da carne, porém, pode
Gordura-Canela
dieta rica em gordura acompanhada de suplementos de canela. No final das 12 semanas verificaram que os ratos pesavam menos, tinham menos gordura abdominal
Gordura-Manteiga
composta por cerca de 83% de gordura, sendo o restante água e resíduos de lactose (o açúcar do leite) e de butirina, um tipo de gordura. O processo industrial
Gordura-Lipedema
médica que afeta o tecido adiposo, resultando em um acúmulo anormal de gordura nas extremidades do corpo, especialmente nas pernas e, em alguns casos
Gordura-Creme azedo
feito do creme comum contém de 12 a 16 por cento de gordura láctea (por volta de 14 gramas de gordura em uma porção de 110 gramas) e seu sabor picante vem
Gordura-Banha
significados, veja Banha (desambiguação). Banha se refere à gordura de porco. É usada como gordura para cozinhar, tendo também sido usada no passado como manteiga
Gordura-Lipoaspiração
negativa para sugar a gordura. Embora as células de gordura aspiradas desapareçam permanentemente, após alguns meses a gordura corporal geral geralmente
Gordura-Gordura interesterificada
ponto de fusão da gordura, dando o aspecto se creme. Em 2007 diversos fabricantes começaram a substituir a gordura hidrogenada pela gordura interesterificada
Gordura-Taxa de gordura corporal
de gordura corporal de uma pessoa é a razão entre a massa total de gordura corporal e a massa da pessoa. O valor resultante reflete tanto gordura essencial
Gordura-Fígado gorduroso
gordura) se acumulam anormalmente nas células do fígado (hepatócitos), formando grandes vesículas (vacúolos). Esse processo de acumulação de gordura nas
Gordura-Gordura visceral
Gordura visceral, também chamada de gordura intra-abdominal, é a expressão usada como nome ao tecido adiposo localizado próximo e fazendo parte das vísceras
Gordura-Caixa de gordura
Uma caixa de gordura é um dispositivo da rede de tratamento de esgotos composta de um pequeno tanque onde a gordura (e outros componentes) despejada em
Gordura-Gordura poli-insaturada
Na nutrição, a gordura poli-insaturada é um ácido graxo com mais de uma ligação dupla na sua molécula. As mais importantes para os seres humanos são as
Gordura-Gordura insaturada
Uma gordura insaturada é uma gordura ou ácido graxo na qual uma ou mais ligações duplas entre átomos de carbono vizinhos estão presentes na cadeia, normalmente
Gordura-Tecido adiposo
de carotenoides dissolvidos na gordura, que pode oscilar a depender da dieta. Forma o panículo adiposo, camada de gordura disposta sob a pele; no recém
Gordura-Gordura trans
quantidade de gorduras trans utilizadas, diminuindo para 2 mil calorias. Daqui pode-se perceber que gordura trans não é o mesmo que gordura hidrogenada
Gordura-Gordura monoinsaturada
Gordura monoinsaturada, na nutrição, é um ácido graxo com uma ligação dupla na molécula. Está presente em alimentos como o azeite de oliva, castanha-de-caju
Gordura-Gordura saturada
A gordura saturada é um dos tipos de gordura presentes nos alimentos. É distinguida da gordura insaturada no sentido em que não há ligação dupla entre
Gordura-Gordura
líquido. As gorduras podem ser diferenciadas em gordura saturada e gordura insaturada, dependendo da sua estrutura química (veja abaixo). As gorduras saturadas
Gordura-França
tradicionais são diferentes, o norte do país prefere usar manteiga como a gordura preferida para cozinhar, enquanto o azeite é mais usado no sul. Além disso
Gordura-Oleaginosa
de arroz Óleo de uva Óleo ou gordura de coco de babaçu Óleo ou gordura de coco Óleo ou gordura de palma Óleo ou gordura de palmiste Óleo de gergelim Óleo
Gordura-Nata
equivalente a “light” ou “magra”) segundo o teor em gordura: a “verdadeira nata” contém 30-40% de gordura, enquanto que a “légère” contém um mínimo de 12%
Gordura-Dieta cetogênica
alimentos com alto índice de gordura é elevada (castanhas, nozes, amêndoas, manteiga e laticínios integrais). A maior parte da gordura na dieta cetogênica provém
Gordura-Lípido
útil na nutrição das gorduras em gordura animal e gordura vegetal. Um exemplo de gordura animal é a banha de porco, uma gordura vegetal comum é o azeite
Gordura-Mama
conjuntivo e gordura perilobar. Nas mulheres, serve como glândula mamária , que produz e secreta leite para alimentar os bebés. A gordura subcutânea cobre
Gordura-Síndrome de Berardinelli
extrema escassez de gordura nos tecidos subcutâneos. É um tipo de distúrbio lipodistrófico onde a magnitude da perda de gordura é determinada pela gravidade
Gordura-Foie gras
contém as leis da dieta judaica, os proibia de usar óleo feito à base de gordura de porco para cozinhar, e a manteiga não era uma alternativa, já que também
Gordura-Anglo-Nubiana
Possui aptidão basicamente leiteira, com boa quantidade de gordura no leite. Possui pouca gordura na carne, tornando sua carne dura e menos apreciável. «ANGLO-NUBIANA»
Gordura-Triamcinolona acetonida
pele. Existem possíveis riscos de uma injeção. Sabe-se que causa perda de gordura e músculo em um local de injeção, deixando uma profundas lacunas. «Triamcinolone
Gordura-Triacilglicerol
Triacilgliceróis são prontamente reconhecidos como óleos ou gorduras (ver óleo vegetal e gordura), produzidos e armazenados nos organismos vivos para fins
Gordura-Esteroide
Esteroides (AO 1945: esteróides) são um grande grupo de compostos solúveis em gordura (lipossolúveis), que têm uma estrutura básica de 17 átomos de carbono dispostos
Gordura-Corticosteroide
Glicocorticoides como o cortisol controlam o metabolismo dos carboidratos, gordura e proteínas e são anti-inflamatórios por (inibirem a atividade das fosfolipases
Gordura-Ácido graxo
insaturados são mais comumente encontrados na gordura vegetal, enquanto os saturados são mais encontrados em gordura animal. São encontrados em materiais elaborados
Gordura-Ciclismo
indicado por médicos especialistas como ótimo exercício para queima de gordura corporal e desenvolvimento de resistência de força muscular de pernas,
Gordura-Esteatorreia
aparência oleosa, ou são acompanhadas de gordura que flutua no vaso sanitário. Ocorre por aumento na quantidade de gordura nas fezes, geralmente definida acima
Gordura-Leitelho
obtém com o batimento da nata (previamente ajustado o seu conteúdo em gordura) em manteiga. No processo de preparação da manteiga, deve-se ter o cuidado
Gordura-Chocolate
que a manteiga de cacau. As gorduras encontradas no chocolate incluem a manteiga de cacau, a gordura do leite e gordura vegetal, no entanto, os chocolates
Gordura-Rojões à moda do Minho
País. Os “rojões” são pedaços de carne de porco sem osso, mas com alguma gordura (por exemplo, da perna). Para esta preparação, os rojões são marinados
Gordura-Chouriço
veja Chouriço (desambiguação). Chouriço é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região
Gordura-Ghee
culinária indiana, feito com leite de vaca ou de búfala. É considerada uma gordura mais saudável do que a manteiga, tendo diversos benefícios para a saúde
Gordura-He's Too Sexy for His Fat
"He's Too Sexy for His Fat" (em português, "Ele É Muito Sexy para a Sua Gordura") é um episódio da segunda temporada da série animada da FOX Uma Família
Gordura-Ginástica artística
alimentar em sua dieta, contendo o balanço adequado de proteínas, vitaminas e gorduras (que mantém o corpo abastecido para o exercício físico avançado). A hidratação
Gordura-Maltodextrina
comercialmente para substituição de gordura em molhos de salada, molhos, margarina e sobremesas congeladas. Como substitutos de gordura, as maltodextrinas fornecem
Gordura-Tecido adiposo marrom
calor sem sintetizar ATP. Em contraste com adipócitos brancos (células de gordura), que contêm uma única partícula de lipídio, adipócitos marrons contêm
Gordura-Cupim bovino
cruzamentos, e representa 3,29% do dianteiro. É uma carne macia entremeada de gordura. "Cupim" é oriundo do termo tupi kopi'i. Obs.: valores com base em uma
Gordura-Café
cada 100g kJ 2 Carboidratos 0 Gordura 0,02 g Gordura saturada 0,02 g Gordura trans 0 g Gordura monoinsaturada 0,015 g Gordura polinsaturada 0,001 g Água
Gordura-Óleo de baleia
baleia, também chamado de azeite de baleia, era uma substância extraída da gordura das baleias pescadas principalmente no Oceano Atlântico e Oceano Pacífico
Gordura-Leite desnatado
desnatado ou leite magro é o leite do qual a gordura (na forma de nata) foi eliminada mediante centrifugação. A gordura eliminada pode ser comercializada como
Gordura-Conservação de alimentos
por gorduras saturadas, que, embora façam o alimento durar mais, são mais prejudiciais para a saúde. A gordura de preferência da indústria é a gordura trans
Gordura-Alcatra
versátil. Ela tem tom vermelho forte, e não tem nervos ou rebarbas de gordura, o que contribui para ser considerado carne de primeira. Muitas vezes é
Gordura-Farofa
mandioca ou farinha de milho escaldadas ou torradas, geralmente passadas na gordura ou na manteiga, nas quais podem ser acrescentados inúmeros outros ingredientes
Gordura-Combustão humana espontânea
seus tecidos. Esta gordura, uma vez aquecida pela roupa ardente, queima como a cera de vela (que originalmente era feita de gordura animal) e pode fornecer
Gordura-Queijo cremoso
principal de alguns cheesecakes. queijo tem um teor de gordura maior do que outros queijos, e a gordura repele a água, que tende a se separar do queijo; isso
Gordura-Massa folhada
fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras (normalmente manteiga, margarina ou gordura vegetal), usado em doces e salgados. Pode servir
Gordura-Morcela
não, levar gordura do animal, além de vários temperos. É um enchido (ou embutido) sem carne, recheado principalmente com sangue e gordura de porco e farinha
Gordura-Pablo Marçal
Confrontar, (2024); A Arte de Prosperar, (2024); Sangue, Suor, Lágrimas e Gordura, (2024); Agência Estado (25 de junho de 2024). «Pablo Marçal não é coach
Gordura-Batata palha
Outro estudo indicou que o uso da gordura hidrogenada vegetal para a fritura resulta em um alto valor de gordura trans na batata palha, e a substituição
Gordura-Farinheira
indica, com massa de pimentão, colorau, vinho e, actualmente, também com gordura de porco. Tem a particularidade de ser o único enchido cuja tripa não é
Gordura-Carnitina
carnitina atua na queima de gordura na mitocôndria, gerando energia para o funcionamento dos músculos. Sem carnitina suficiente, a gordura não entra na mitocôndria
Gordura-Andreas Münzer
um fisiculturista profissional da Áustria reconhecido pelo seu nível de gordura corpórea extremamente baixo, famoso em sua terra natal e foi caracterizado
Gordura-Treino HIIT
do treino Hiit é fazer com que seu metabolismo fique acelerado e queime gordura por 48 horas após a conclusão do seu treino. Isto se consegue intercalando
Gordura-Alimento
incentivava-se a ingestão de carboidratos - como massas, pães e cereais - em vez de gorduras. A pirâmide alimentar vegana, por sua vez, sugere o consumo de 6 a 8 copos
Gordura-Andropausa
problemas que podem incluir: Diminuição da massa muscular; Aumento da gordura corporal; Diminuição do desejo sexual; Problemas de memória; Osteoporose
Gordura-Carboxiterapia
tecidos. Essa terapia é supostamente indicada para o combate de celulite, gordura localizada (ajuda a reduzir medidas), flacidez, estrias, micro-varizes
Gordura-Enfarte agudo do miocárdio
Um enfarte agudo do miocárdio (português europeu) ou infarto agudo do miocárdio (português brasileiro), vulgarmente denominado ataque cardíaco, ocorre
Gordura-Pirâmide alimentar
que poderia ser prejudicial à saúde por vários motivos, como declarar a gordura totalmente prejudicial à saúde, quando, na verdade, possui alguns tipos
Gordura-Laranja-azeda
de gordura sem interferir no sistema cardiovascular. Associado à prática de exercício físico, os benefícios vêm em dobro: além da queima de gordura gerar
Gordura-Hormônio do crescimento
adiposo (gordura corporal) e no aumento de ácidos graxos livres e glicerol na corrente sanguínea. Ele também promove a queima de gordura ao mover gordura armazenada
Gordura-Bile
armazenar 20 - 50 ml de bile - e atua na emulsificação de gorduras (homogeneização da suspensão de gordura em dispersão coloidal, análogo à atuação do detergente
Gordura-Fator de crescimento semelhante à insulina tipo 1
musculatura, diminui os níveis de glicose no sangue, reduz os níveis de gordura corporal, altera a oxidação lipídica e aumenta a síntese de proteínas.
Gordura-Crumble
britânica, feito de compota de frutas picadas cobertas com uma mistura de gordura (geralmente, manteiga), farinha e açúcar, assado até que a cobertura fique
Gordura-Doença de Niemann-Pick
herdados que resultam em acúmulo de esfingomielina nas células nervosas. Gordura se acumula no fígado, pulmão, cérebro, baço e medula óssea. Estão incluídos
Gordura-Queijo coalho
alta umidade, de massa semi-cozida ou cozida e apresentando um teor de gordura nos sólidos totais variável entre 35,0% e 60,0%. Uma de suas características
Gordura-Codeguim
de invólucros naturais chamados tripas com pele suína e uma mistura de gordura, carne suína com sal e especiarias. Na produção industrial nitritos e nitratos
Gordura-Vitamina F
apesar de não ser comprovado por estudos aprofundados. A gordura insaturada ajuda a queimar a gordura saturada, com ingestão na proporção de dois para um.
Gordura-Água de coco
É rico em potássio, com poucas calorias e muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante. Ajuda no bom funcionamento do intestino e
Gordura-Filé mignon
95% da carcaça. É o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura. "Filé" é oriundo do termo francês filet, que significa "rede" (uma provável
Gordura-Disbiose
alergias, falta de secreção digestiva, dieta com excesso de proteína, gordura ou carboidrato ou com baixo teor de fibra ou carência de vitaminas. A disbiose
Gordura-Manteiga clarificada
A manteiga clarificada é a gordura do leite extraída da manteiga para separar os sólidos do leite e a água da gordura da manteiga. Normalmente, é produzida
Gordura-Criolipólise
de tratamento de eliminação de gordura corporal localizada não invasiva através do congelamento de células de gordura. O procedimento se dá por meio do
Gordura-Ovos mexidos
ovos são mexidos e vertidos numa frigideira quente, usualmente untada com gordura e mexidos com um utensílio de cozinha, até começarem a coagular. Este é
Gordura-Iogurte
de aromatizantes. Quanto ao teor de gordura Iogurte integral - não há nenhuma alteração na quantidade de gordura original do leite Iogurte semi-desnatado
Gordura-Bola de Bichat
zigomático menor. A porção inferior da gordura bucal está contida dentro do espaço bucal. Não deve ser confundido com a gordura malar, que fica logo abaixo da
Gordura-Pitaia
amarelas em zinco. As sementes são pobres em gordura poli-insaturada, e as vermelhas em particular não possuem gordura saturada. Pitaias também possuem quantidades
Gordura-Dietético
teor de gordura são aqueles que têm 30% de suas calorias ou menos de gorduras. Portanto, se um alimento contém menos de três gramas de gordura por cem
Gordura-Hematopoiese
necessária para a hematopoiese; o espaço restante fica ocupado pelas células de gordura. Mais tarde apenas os ossos chatos (crânio, vértebras, gradil torácico
Gordura-Blefaroplastia
inferiores. À medida que a pessoa envelhece, a pele perde alguma da sua gordura e grande parte da sua elasticidade, tornando-se flácida e com rugas. Este
Gordura-Presunto de Parma
com sal, quando o animal atinge cerca de 160 kg de peso e uma capa de gordura que ajuda a manter a umidade da carne; nessa fase, a perna pesa cerca de
Gordura-Fisiculturismo
ganho de gordura indesejado significativo durante a fase de "bulking". A tentativa de aumentar a massa muscular no corpo sem ganho de gordura é chamada
Gordura-Restaurante
Biofortificação Classificação Nova Colesterol Conservantes Desnutrição Gordura saturada Gordura trans Intoxicação alimentar Campylobacter jejuni Clostridium Salmonelose
Gordura-Pudim
Yorkshire), sangue (pudim preto), ovos (pudim de pão), ou uma mistura de gordura e farinha ou algum outro cereal (pudim de ameixa). Esses tipos de pudim
Gordura-Torresmo
(desambiguação). O torresmo é uma preparação culinária feita de pele de porco com gordura (ou mesmo toucinho e até banha) cortada em pequenos pedaços e frita até
Gordura-Aterosclerose
e células musculares lisas da parede arterial) que contêm gotículas de gordura, principalmente sob a forma de colesterol livre e esterificado. Este colesterol
Gordura-Bife borgonhesa
da marinada e escorre-se. Numa panela, aquece-se o bacon até libertar a gordura; retiram-se os torresmos e reservam-se; junta-se o alho e cebola da marinada
Gordura-Apendicite epiploica
epiploicos. Os apêndices epiploicos são pequenos sacos preenchidos com gordura ao longo da superfície do cólon e reto superior. Eles podem se tornar inflamados
Gordura-Búfalo-asiático
de 5 000 anos fornecendo leite, carne e couro. Seu leite é mais rico em gordura e proteína do que o leite de gado. A carne de búfalo é frequentemente vendida
Gordura-Cetose
energia. Geralmente, a cetose ocorre quando o corpo está metabolizando gordura em um ritmo acelerado e convertendo ácidos graxos em corpos cetônicos.
Gordura-Pau de sebo
mastro de cocanha, ou ainda poste engraxado, é um mastro untado de sebo (gordura animal) que se presta a uma atividade recreativa típica das Festas Juninas
Gordura-Eritema nodoso
nodoso ou paniculite migratória nodular é uma inflamação das células de gordura subcutâneas (paniculite), que se apresenta em forma de nódulos, sensíveis
Gordura-Creme chantili
que teria facilitado a descoberta, pois é necessário o mínimo de 35% de gordura para se obter o chantili. O mesmo criou um produto de origem vegetal semelhante
Gordura-Sabonete
para a higiene pessoal, composto principalmente por ácido graxo animal (gordura) e vegetal (óleos), além de álcalis e alguns aditivos complementares responsáveis
Gordura-Arroz carreteiro
picada, às vezes paio, bacon e linguiça em pedaços, refogados em bastante gordura, com alho, cebola, tomate e cheiro-verde, sempre com bastante tempero.
Gordura-Esteatopigia
stear, "sebo", "gordura", e πυγος, transl. pygos, "nádegas") é a hipertrofia das nádegas ocasionada pelo acúmulo natural de gordura na região, sobretudo
Gordura-Stracciatella (queijo)
são mergulhadas numa tigela com nata, que deve ter uma boa quantidade de gordura e ter sido apenas pasteurizada (nata tratada a temperaturas muito elevadas
Gordura-Forma do corpo feminino
, acelerando o metabolismo, reduzindo a massa muscular, e aumentando a formação óssea. O estrogênio pode fazer com que altos níveis de
Gordura-Carité
séculos, as africanas retiram das castanhas a manteiga de karité, uma gordura vegetal usada na preparação de alimentos e em cosméticos de alta qualidade
Gordura-Sabão
A reação química que produz o sabão é conhecida como saponificação: a gordura e as bases são hidrolisadas em água; os gliceróis livres ligam-se com grupos
Gordura-Queijo
para limitar o consumo semanal de gordura de queijo para duas onças (60 gramas). Se atualmente o alto consumo de gordura saturada do queijo é considerado
Gordura-Catequina
quilos. Verificou-se ainda a redução da gordura abdominal (circunferência da cintura) em 2,5 cm e a da gordura visceral em 10,3cm3. As catequinas e a cafeína
Gordura-Gumbo
molho béchamel, mas mais escuro), feito de farinha de trigo tostada em gordura. São-lhe depois adicionados vegetais cortados (cebola, aipo e pimento são
Gordura-Croissant
possui menos gorduras, menos dobras e leva fermento biológico. As dobras são responsáveis pela separação da massa e das camadas de gordura que proporcionam
Gordura-Crepe (culinária)
delgada no fundo duma frigideira apenas pincelada com manteiga ou outra gordura. O crepe é geralmente comido depois de enriquecido com algum recheio, que
Gordura-Estufado
carne, numa panela com pouco líquido, geralmente uma pequena quantidade de gordura e, por vezes, cebola cortada. Distingue-se do assado, por este ser cozinhado
Gordura-Tetrafármaco
Grécia Antiga como uma mistura de cera, resina, breu e gordura animal, na maioria das vezes a gordura de porco. A palavra 'Tetrafármaco' foi usada por Epicuro
Gordura-Oreo
mercado britânico. Originalmente, o recheio do biscoito era fabricado com gordura de porco; atualmente, é feito de óleos vegetais. A origem do nome Oreo
Gordura-Cassoulet
pedaços de carne de porco e salsichas baratas. Preparações mais caras usam gordura de ganso e também podem incluir salsichas de Toulouse, carne de ganso,
Gordura-Abdominoplastia
para remover gordura e pele em excesso do abdômen, geralmente por causas estéticas. A cirurgia envolve a retirada do excesso de pele e gordura do abdômen
Gordura-Ecogenicidade
produção de imagens escuras, na ultrassonografia. Geralmente são líquidos, gordura ou tecidos poucos densos. Já as estruturas hiperecoicas, como os ossos
Gordura-Endermoterapia
endermologia é um tratamento estético utilizada para eliminar a celulite e gordura localizada, especialmente na barriga, pernas e braços. Pinheiro 2019. Pinheiro
Gordura-Adipócito
armazenamento de gordura no corpo humano. Cada célula adiposa armazena determinada quantidade de gordura. São capazes de armazenar gorduras até dez vezes
Gordura-Adrenalina
fluxo para os músculos voluntários nas pernas e nos braços e "queima" gordura contida nas células adiposas. Isto faz com que o corpo esteja preparado
Gordura-Vaca atolada
Tropeiros do Vale do Paraíba carregavam no embornal carne mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar. Ao longo das
Gordura-Angus (raça bovina)
atmosféricas e ambientais. Apresenta boa acumulação e distribuição de gordura na porção intermuscular, que garante a resistência em períodos sem chuvas
Gordura-Índice de massa corporal
XIX, trata-se de um método fácil e rápido para a avaliação do nível de gordura de cada pessoa, sendo, por isso, um preditor internacional de obesidade
Gordura-Metabolismo dos lipídios
absorção de gordura na dieta; no entanto, existem duas fontes de gorduras que os organismos podem usar para obter energia: a partir de gorduras consumidas
Gordura-Lacticínios
Internacional de Laticínios. O conteúdo de gordura é determinado pela análise gravimétrica, mediante a extração de gordura numa solução alcóolico-amoníaca do
Gordura-Frango
meses. A carne do frango é envolvida por uma pele, que possui alto teor de gordura e colesterol. Por esta razão, profissionais da saúde e da nutrição recomendam
Gordura-Nefelometria
C-reativa no organismo, responsável pelo aumento no acúmulo de placas de gordura na parede das artérias e pelo desencadeamento de processos inflamatórios
Gordura-Camelo
g de água para cada 1 g de gordura convertido por reação com o oxigênio do ar. Este processo de metabolização de gordura gera uma perda líquida de água
Gordura-Adiposidade localizada
que contribuem para a doença estão: Ingestão excessiva de gordura saturada, colesterol e gordura trans; Sedentarismo; Hipertrofia do coxim adiposo (Síndrome
Gordura-Tahine
ômega-6. O taíne feito a partir de sementes de gergelim cru tem menos gordura do que o taíne feito a partir de sementes torradas. Em comparação com a
Gordura-Mamilo
relacionada a vários fatores com a cor da pele, tamanho das mamas, taxa de gordura, exposição ao Sol, estado emocional, sensação de frio, idade, fase de amamentação
Gordura-Pilaf
no Oriente Médio. Consiste em fritar o arroz num refogado de cebola e gordura de forma a torná-lo transparente, após o que lhe é adicionado um líquido
Gordura-Ginástica aeróbica
academias, pois ajuda muito a emagrecer e favorece a redução de percentual de gordura e produzem corpos esculpidos. Os exercícios aeróbicos usam grandes grupos
Gordura-Acetona
de acetona são metabolicamente produzidas no corpo, principalmente da gordura. Nos humanos, engordar aumenta significativamente sua produção endógena
Gordura-Cadeia alimentar
Biofortificação Classificação Nova Colesterol Conservantes Desnutrição Gordura saturada Gordura trans Intoxicação alimentar Campylobacter jejuni Clostridium Salmonelose
Gordura-Futebolista
Além disso, os jogadores de futebol têm entre 10% e 13% de percentual de gordura corporal (A Organização Mundial da Saúde recomenda que o percentual dos
Gordura-Imagem por ressonância magnética
água e gordura. Por este motivo, a maioria das varreduras de ressonância magnética caracteriza essencialmente a localização da água e da gordura no corpo
Gordura-Cornbread
adoçantes (mel, açúcar ou melaço) e os do sul preferindo temperar o pão com gordura de porco. A receita moderna básica consiste numa mistura de farinha de
Gordura-Órgão sexual
sexuais secundárias da mulher (desenvolvimento dos seios, deposição de gordura sobre as coxas e as nádegas, menstruação, etc.) e pela gestação, respectivamente
Gordura-Metabolismo basal
Entre 15 a 25% da dieta deve ser composta por proteínas e até 30% de gordura. Metabolismo «metabolismo basal». Dicionário da Língua Portuguesa da Porto
Gordura-Klebsiella pneumoniae
ser responsável pela ocorrência de esteatose hepática (infiltração de gordura no fígado), devido ao seu metabolismo que transforma os carboidratos ingeridos
Gordura-Demodex folliculorum
espécie comum é Demodex brevis). Demodex deriva do grego clássico, demos- gordura, e dex- verme. Quando ocorre uma séria infestação por D. folliculorum em
Gordura-Ronaldo Nazário
ganho de peso (eminentemente por acúmulo de líquidos e não por aumento de gordura) e uma dificuldade para se livrar de quilos extras. Ronaldo recebeu as
Gordura-Labneh
as de origem grega e turca (10% menos gordura) uma alternativa aos queijos cremosos. Versões com menos gordura também existem. Na Dinamarca, existe um
Gordura-Leite de soja
é uma bebida feita a partir dos grãos de soja. Ele ajuda a reduzir a gordura corporal e é uma opção para quem tem problemas com colesterol ou alergia
Gordura-Colecistocinina
biliar e secreção de enzimas do pâncreas, com digestão de Carboidrato, gordura e proteínas. Está relacionado com a digestão e com a sensação de saciedade
Gordura-Linguiça
linguiça é um: «Enchido fumado, constituído exclusivamente por carne e gordura de porco picadas, adicionadas de condimentos e, eventualmente de aditivos
Gordura-Ácido pantoténico
capacidade de resposta do corpo ao estresse e no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares. Quimicamente, o ácido pantotênico é uma amida composta pelo
Gordura-Chipa
fazer o mbuyapé, misturava-se farinha de milho ou fécula de mandioca com gordura animal, depois envolvia-se em uma folha de bananeira e colocava-se no "tanimbú"
Gordura-Glicerol
com pureza acima de 95%. O glicerol está presente em todos os óleos e gorduras de origem animal e vegetal em sua forma combinada, ou seja, ligado a ácidos
Gordura-Adipocere
encontramos com um corpo com gordura enrijecida, onde o acetato de potássio da terra, e os sais e secreções do corpo, a gordura foi abundantemente coagulada
Gordura-Leite em pó
pulverizado. O leite em pó pode se apresentar com diferentes teores de gordura, dependendo da quantidade presente do leite líquido usado na produção.
Gordura-Musculação
armazenamento de gordura no corpo; e o excesso de gordura causa uma resistência à insulina, que por sua vez dificulta a queima de gordura e promove a produção
Gordura-Melinis minutiflora
gramínea nativa da África, popularmente conhecida no Brasil como capim-gordura. Foi introduzida no Brasil com a finalidade de atuar como forrageira e
Gordura-Avelã
de Nápoles. Cem gramas de avelã contêm: Água - 7,0g Proteínas - 17,4g Gordura - 62,6g Carboidratos - 7,2g Minerais - 1,3g Celulose - 3,17g Vitamina B1
Gordura-Peixe-panga
Brasil das seguintes formas: Filé Com Gordura: com carne vermelha ou branca (se existe adição de tripolifosfato), gordura dobrada para baixo (toda barriga)
Gordura-Hilo renal
ureteres. O hilo abre-se numa cavidade denominada seio renal que contém gordura e tecido conjuntivo. «Hilum of kidney - Structure Detail». AnatomyEXPERT
Gordura-Tangerina
53 oz) Energia 200 kJ (50 kcal) Carboidratos Carboidratos totais g Gorduras Gorduras totais 0.3 g Proteínas Proteínas totais g Água 86 g Vitaminas Vitamina
Gordura-Elefante-marinho
anos. Os elefantes-marinhos foram caçados em abundância pela sua pele, gordura e óleos e estiveram à beira da extinção no século XIX. Atualmente estão
Gordura-Emu
ser usada. A carne do emu é um produto com baixo teor de gordura (menos de 1,5% de gordura) e é comparável a outras carnes magras. A maioria das porções
Gordura-Pringles
projetada para eliminar os farelos, que ficam no fundo do saco com menos gordura nos dedos e para se manter crocantes e suportarem com o tempo. Desenvolvido
Gordura-Composto alifático
anéis de átomos similares; alifáticos (IPA: [ˌæləˈfætɪk]; G. aleiphar, gordura, óleo). Os compostos alifáticos podem ser: [Ciclos não aromáticos] Ciclanos
Gordura-Leite
há diferença nas classificações abaixo quanto ao nível de gordura. A quantidade de gordura é indicada por outra classificação: leite integral, padronizado
Gordura-Urso-negro
costuma se alimentar com frutos silvestres no outono, a fim de acumular gordura para hibernar. Logo ele procura um abrigo adequado à hibernação, durante
Gordura-Elefante-marinho-do-sul
pontas das nadadeiras, e o revestimento do corpo por uma espessa camada de gordura, que serve tanto como isolante térmico quanto para proteção contra ataques
Gordura-Goulash
se adiciona carne de porco, cortada em cubos e rapidamente alourada em gordura quente, juntando-se-lhe então farinha, cebola e especiarias, sendo depois
Gordura-Alicina
2005, indicam que a alicina pode reduzir a aterosclerose e o depósito de gordura, normalizar o equlíbrio da lipoproteína e diminuir a pressão sanguínea
Gordura-Dromedário
dromedário não armazena água (ao contrário da lenda popular), mas sim gordura, acumulada pelo animal em períodos de alimentação abundante, que lhe permite
Gordura-Lecitina
contêm elevados níveis de gordura (>75%), a lecitina é adicionada de modo a evitar a formação de salpicos durante o uso da gordura em frituras. As lecitinas
Gordura-Glândula suprarrenal
proteínas e gorduras em glicose, ao mesmo tempo que diminuem a captação de glicose pelas células, aumentando, assim, a utilização de gorduras. As suprarrenais
Gordura-Éster
reação orgânica descrita ocorre quando misturamos algum tipo de éster (gordura vegetal ou animal; óleos; essências de frutas, flores e madeira; nas ceras
Gordura-Morsa
carne, pele, gordura, presas e ossos. No século XIX e início do século XX a morsa foi o objeto de exploração comercial pesado de gordura de baleia e
Gordura-Ovo (alimento)
deve-se aos pigmentos naturais como xantofila e caroteno dissolvidos na gordura. A gema representa de 20 a 31 por cento do peso total. E nela concentra-se
Gordura-Ricota
"recozida") é um derivado de queijo de massa mole, fresco e com baixo teor de gordura. É um queijo que é preparado por meio da coagulação ácida das proteínas
Gordura-Caim e Abel
Caim apresentou alguns frutos do solo e Abel ofereceu as primícias e a gordura de seu rebanho (Gênesis 4:3, 4). A oferta de Abel teria agradado a Deus
Gordura-Sorvete
Nota: Este artigo é sobre a sobremesa gelada que faz uso de gorduras lácteas. Para a sobremesa que não faz uso de tais substâncias, veja gelado de fruta
Gordura-Butirina
A butirina é um tipo de gordura encontrada na manteiga. Entre outras coisas, é um dos ingredientes usados para fazer margarina. [carece de fontes?] Ácido
Gordura-Anti-inflamatório
grãos, azeite e omega 3 reduz a inflamação, enquanto uma dieta rica em gordura saturada, açúcar e farinha aumentam a inflamação. Aplicar gelo no local
Gordura-Apojadura
do bebê mamar. O primeiro leite que sai é chamado de colostro com mais gordura e anticorpos, gera imunidade ao bebê como uma vacina. A apojadura envolve
Gordura-Prostaglandina
durante a gravidez Contração do músculo liso Inibição da lipólise (quebra de gordura) ↑ Neurotransmissores autonomos ↑ Resposta plaquetária dos seus agonistas
Gordura-Íris
denominada arco senil, que é causada por depósitos de células de lipídios (gordura) nas camadas profundas da córnea periférica sem ser contudo uma condição
Gordura-Triacetina
triglicerídeo. É o triéster do glicerol e ácido acético, e é a segunda gordura mais simples após a triformina. Merck Index, 11th Edition, 9405. [1] -
Gordura-Carne de lata
lentamente em sua própria gordura e em seguida armazenada em uma lata, vem daí a origem do seu nome, onde é coberta pela própria gordura quente, retirando assim
Gordura-Colesterol
encontrado nas gorduras animais: todos os alimentos que contêm gorduras animais possuem colesterol, ao passo que os alimentos que não contêm gorduras animais
Gordura-Pemmican
concentrada de gordura e proteína utilizada como comida nutritiva. O termo deriva-se da palavra cree pimîhkân, em si derivada da palavra pimî, "gordura, graxa"