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Città di Regione di Mandalay:
Regione di Mandalay
Regione di Mandalay-Giadeite
descritti anche in Slovacchia (regioni di Banská Bystrica e Košice); Spagna (Galizia); Svizzera (Canton Vallese); Turchia (Regione dell'Anatolia Centrale);
Regione di Mandalay-Cucina birmana
mentre la carne e il pollame sono più consumati nell'entroterra come a Mandalay. Il pesce fresco e i gamberi sono cucinati in diversi modi: freschi, salati